1. Qu’est-ce que le levage dans les vignes ?
Le levage est une opération culturale qui intervient après le relevage naturel des rameaux. Elle consiste à :
- Relever les rameaux verticaux qui commencent à retomber sous leur propre poids,
- Maintenir ces rameaux entre deux fils releveurs (ou plus) que l’on attache ensemble autour de la végétation,
- Assurer une bonne répartition des rameaux pour éviter les zones d’ombre et les enchevêtrements.
2. Pourquoi lever la vigne ?
Le levage présente plusieurs avantages agronomiques et pratiques :
- Aération du feuillage : réduit les risques de maladies cryptogamiques (mildiou, oïdium),
- Exposition des grappes : meilleure maturité et qualité du raisin,
- Facilite le passage du tracteur : indispensable pour le rognage, le traitement ou la vendange mécanique,
- Prépare le rognage : en maintenant une structure verticale et homogène,
- Améliore l’accès à la vigne pour les travaux manuels.
3. Quand effectuer le levage ?
Le levage se réalise généralement en mai-juin, selon les conditions climatiques et la vigueur de la vigne. On distingue souvent deux passages :
- Premier levage : quand les rameaux atteignent environ 40 à 50 cm,
- Deuxième levage (ou pincement) : quand ils mesurent entre 80 et 100 cm.
Ces passages peuvent être faits manuellement ou mécaniquement, selon la taille du vignoble et les équipements disponibles.
4. Le levage, une étape indispensable en viticulture raisonnée
Dans un contexte où la réduction des intrants et l’optimisation des rendements sont essentiels, le levage contribue :
- Àréduire l’usage de fongicides en limitant l’humidité dans la zone foliaire,
- Àfavoriser une viticulture durable, en maintenant une végétation bien structurée,
- Àpréparer la vigne aux vendanges, en assurant un accès facile et une meilleure visibilité des grappes.
Conclusion
Le levage dans les vignes est bien plus qu’une simple étape de relevage : c’est un acte technique stratégique qui influence directement la santé de la vigne, la qualité du raisin et l’efficacité des travaux mécaniques. Bien conduit, il contribue à un vignoble sain, productif et prêt à affronter les défis climatiques et agronomiques.